Urdaiazpiko iberikoa
Zainzuriak
Entsalada mistoa
Kroketak
Pikillo piperrak
Arrain-zopa
Ganbak plantxan
Baratxuri-nahaskia ganbekin
Foie-tarrina tomate-marmeladarekin
Alberjinia eta otarrainxka-entsalada
Bakailao-raviolia eta tipula-marmelada pil-pil kremaren gainean
Zigala-kaneloia patatarekin eta gazta aparrarekin
Zigala kurruskaria romesko krema eta baratxuri saltsaren gainean
Txerri-hankak arrautza gorringoarekin patata krema finaren gainean eta kurruskaria
Txipiroi Marmitakoa
Denboraldi Sarrerakoak

Legatz-kokotea
Legatza almeja-saltsan
Legatza otarrainxkez barrubetea
Erreboiloa labean
Zapoa labean
Bakailaoa
Itsasapoa suquet kremaekin eta patata gnokiak

Azpizuna patata-purearekin eta piperrekin
Arkume-saiheskiak
Idi-txuleta
Iberiko-presa Idiazabal kremarekin eta errukularekin
Txerrikume errea tenperatura baxuan egina eta kurruskaria
Txahal-masailak foierekin
Sasoiko haragia

BAZKARIAREN HASIERAN POSTREA ESKATZEA IRADOKITZEN DUGU
Euskal pastela kanela-izozkiarekin
Txokolatezko tarta
Sagar-tarta banilla natural izozkiarekin
Hur-pastela
Ogi-torrada arroz-esne kremarekin eta kanela-izozkiarekin
Gazta-gaileta karamelu-izozkiarekin
Limoizko sorbetea cavarekin
Etxeko izozkia
Goxua
Sasoiko postreak