Menú Sábado noche

Nuevos menús pensados para disfrutarlos los sábados por la noche

Menú San Kiriko

Platos (elige 4)
Tarrina de foie
Ajoblanco con compota de tomate y cebolla y anguila ahumada
Ensalada de langostinos
Fritos
Revuelto de ajos con gambas
Ravioli de bacalao
Lasagna de romesco y puerro con crema de patata
Rissoto de hongos
Chalota de berenjena con hongos y queso
Cremas de bacalao y pimiento rojo con huevo
Manitas de cerdo con yema de huevo y crema de patata
Brocheta de langostinos, pulpo y croqueta de jamón y queso

Postre
Pastel vasco
Tarta de chocolate
Mousse de chocolate con helado de vainilla
Crema de mango con mousse de yogurt
Goxua
Sorbete de limón
Helado casero

◆
33€
El menú consiste en elegir cuatro platos y postre, los mismos para toda la mesa.
Bodega: o botella de vino del menú para dos personas, o botella de agua o botella de sidra.

Menú San Adrián

Entrantes (elige 2)
Tarrina de foié
Ajoblanco con compotade tomate y cebolla
Ensalada de langostinos
Fritos
Revuelto de ajos con gambas
Ravioli de bacalao
Lasagna de romesco y puerro con crema de patata
Rissoto de hongos
Chalota de berenjena con hongos y queso
Cremas de bacalao y pimiento rojo con huevo
Manitas de cerdo con yema de huevo y crema de patata
Brocheta de langostinos, pulpo y croqueta de jamón y queso

Segundo (a elegir entre)
Merluza con vinagreta de cebollino
Merluza al horno
Bacalao con puerro y aceite de pimentón
Carrilleras de ternera
Entrecot
Hamburguesa con cebolla caramelizada, queso y rúcula
Gorrín cocinado a baja temperatura

Postre
Pastel vasco
Tarta de chocolate
Mousse de chocolate con helado de vainilla
Crema de mango con mousse de yogurt
Goxua
Sorbete de limón
Helado casero

◆
39€
El menú consiste en elegir dos entrantes (los mismos para toda la mesa), ración y postre.
Bodega: o botella de vino de menú para dos personas, o botella de agua o botella de sidra.